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Salades & Entrées froides

Sans gluten sur demande / Faîtes-nous part de vos allergies

Salade Verte    6.50.-

Salade Mêlée    9.- / 12.-

Saumon Fumé, Crevettes et sésame    20.- / 30.-

Vitello Tonnato, Frites     20.- / 28.-

Melon et Jambon Cru    15.- / 24.-

Roastbeef, Frites    20.-  / 28.-

Tomates Mozzarella (Tomates Rouges et Jaunes)    16.-  / 26.-                    

Salade de Saison (Salade Mêlée et Filets de Perches)    18.- / 28.-                   

Salade Niçoise (Salade Verte, Thon, Anchois, Haricots verts, Œufs, Olives, Tomates)    28.-

 

 

Poissons & Crustacés

Pave de Saumon, Frites, Légumes    30.-

Filet de Perche Meunière, Salade    43.-

Accompagnement au choix : Frites, Pommes Natures, Riz, Gratin, Pâtes

 

Provenance du poisson

Saumon : Norvège – Perches : Estonie

 

 

 

 

assiette de poisson

Pâtes et Risotto

Spaghetti Carbonara (Légumes, Œufs, Crème)    25.-

Lasagne Maison (Bœuf)    26.-

Risotto 3 fromages (Raclette, Parmesan, Gruyère, Crème)    26.-

Risotto Impérial (Champagne et Morilles)    28.-

Risotto Citron et Perches    28.-

Viandes

Filet d’Agneau et son Beurre Maison aux Herbes    36.-
Gratin Dauphinois

Filet de Bœuf (150gr) Sauce au Poivre, Salade d’accompagnement    38.-
Pommes grenailles, Légumes

Entrecôte de Bœuf (200gr) Sauce au Poivre, Salade d’accompagnement      40.-
Pommes grenailles, Légumes   

Tagliata de Bœuf avec Roquette, Vinaigre Balsamique    38.-
Copeaux de Parmesan, Frites

 En supplément :
Sauce Café de Paris 5.- CHF, Sauce au Poivre 5.- CHF, Morilles 6.- CHF

Portion de Frites    8.-
Demi portion de Frites    4.-

Provenance de la viande

Bœuf/Veau : Suisse ou Autriche – Agneau : Nouvelle – Zélande

 

 

Pizzas​

Margherita : Tomate, Mozzarella, Origan, Basilic    19.-

Contadina : Tomate, Mozzarella, Origan, Jambon Cuit    22.-

Napoli : Tomate, Mozzarella, Anchois, Câpres, Olives    22.-

Tonnara : Tomate, Mozzarella, Thon, Oignons, Basilic, Anchois    23.-

Regina : Tomate, Mozzarella, Jambon Cuit, Champignon, Olives    23.-

Parmiggiana : Tomate, Mozzarella, Aubergines, Olives, Basilic    23.-

Du Marché : Tomate, Mozzarella, Jambon cru, Roquette    24.-

Diavola : Tomate, Mozzarella, Chorizo Piquant    24.-

3 Fromages : Gorgonzola, Raclette, Parmesan    24.-

Du Chef : Tomate, Mozzarella, Fromage de Chèvre, Jambon    24.- 

 

Supplément : 2,- chf par ingrédients ( sauf Olives, Câpres, Oignons ) 

Desserts Maison

 

 

Tarte du Jour    6.-

Tarte Tatin    8.-

Cassata Nature    10.-

Cassata au Marasquino    11.-

Crème Brûlée à la Vanille    11.-

 Tartelette au Citron    8.-