Salades & Entrées froides

Sans gluten sur demande / Faîtes-nous part de vos allergies

Salade Verte 6.50.-

Salade Mêlée 9.- / 12.-

Saumon Fumé, Crevettes et sésame 20.- / 30.-

Vitello Tonnato, Frites 20.- / 28.-

Melon et Jambon Cru 15.- / 24.-

Roastbeef, Frites 20.- / 28.-

Tomates Mozzarella (Tomates Rouges et Jaunes) 16.- / 26.-

Salade de Saison (Salade Mêlée et Filets de Perches) 18.- / 28.-

Salade Niçoise (Salade Verte, Thon, Anchois, Haricots verts, Œufs, Olives, Tomates) 28.-

Poissons & Crustacés

Pave de Saumon, Frites, Légumes 30.-

Filet de Perche Meunière, Salade 43.-

Accompagnement au choix : Frites, Pommes Natures, Riz, Gratin, Pâtes

Provenance du poisson

Saumon : Norvège – Perches : Estonie

Pâtes et Risotto

Spaghetti Carbonara (Légumes, Œufs, Crème) 25.-

Lasagne Maison (Bœuf) 26.-

Risotto 3 fromages (Raclette, Parmesan, Gruyère, Crème) 26.-

Risotto Impérial (Champagne et Morilles) 28.-

Risotto Citron et Perches 28.-

Viandes

Filet d’Agneau et son Beurre Maison aux Herbes 36.-
Gratin Dauphinois

Filet de Bœuf (150gr) Sauce au Poivre, Salade d’accompagnement 38.-
Pommes grenailles, Légumes

Entrecôte de Bœuf (200gr) Sauce au Poivre, Salade d’accompagnement 40.-
Pommes grenailles, Légumes

Tagliata de Bœuf avec Roquette, Vinaigre Balsamique 38.-
Copeaux de Parmesan, Frites

En supplément :
Sauce Café de Paris 5.- CHF, Sauce au Poivre 5.- CHF, Morilles 6.- CHF

Portion de Frites 8.-
Demi portion de Frites 4.-

Provenance de la viande

Bœuf/Veau : Suisse ou Autriche – Agneau : Nouvelle – Zélande

Pizzas

Margherita : Tomate, Mozzarella, Origan, Basilic 19.-

Contadina : Tomate, Mozzarella, Origan, Jambon Cuit 22.-

Napoli : Tomate, Mozzarella, Anchois, Câpres, Olives 22.-

Tonnara : Tomate, Mozzarella, Thon, Oignons, Basilic, Anchois 23.-

Regina : Tomate, Mozzarella, Jambon Cuit, Champignon, Olives 23.-

Parmiggiana : Tomate, Mozzarella, Aubergines, Olives, Basilic 23.-

Du Marché : Tomate, Mozzarella, Jambon cru, Roquette 24.-

Diavola : Tomate, Mozzarella, Chorizo Piquant 24.-

3 Fromages : Gorgonzola, Raclette, Parmesan 24.-

Du Chef : Tomate, Mozzarella, Fromage de Chèvre, Jambon 24.-

Supplément : 2,- chf par ingrédients ( sauf Olives, Câpres, Oignons )

Desserts Maison

Tarte du Jour 6.-

Tarte Tatin 8.-

Cassata Nature 10.-

Cassata au Marasquino 11.-

Crème Brûlée à la Vanille 11.-

Tartelette au Citron 8.-