Hostellerie de Genève

Nouvel An : “LA FORÊT ENCHANTEE”

LA FORÊT ENCHANTEE

Saumon Mariné de “Malabron”, Mousse d’Avocat au Citron et Gingembre, Coulis de Poivrons

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Risotto de la Belle au Bois Dormant

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Granité de la Petite Fée Verte

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Côte de Veau, Jus de Pierres Truffé, Purée de Topinambours et de Patates Douces, Perles Précieuses

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Fromages du Vieux Lutin

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Forêt Glacée et ses Fruits des Bois

Chf 150.-
(sur réservation, paiement d’avance)

Soirée Animée par le Trio Jazz Band Rémy

 

Forfait spécial Nouvel An