CARTE DES VINS
VINS ROSES DE SUISSE
75cl
Les Vignes de Vevey « Les Trois Vignobles » (Pinot Gris) 34,- chf
« Œil de Perdrix » Domaine de Montmollin Neuchâtel 42,- chf
VINS ROUGES DE SUISSE
75 cl
Les Vignes de Vevey 2018 (Pinot Noir, Gamay) Général Boinod 34,-chf
Dôle des Monts 2018 (Pinot Noir, Gamay) Gilliard 35,- chf
Cure d’Attalens 2018 (Gamay, Pinot Noir, Merlot) Obrist 42,- chf
La Botte Rouge 2018, Chardonne (Gamay, Pinot Noir, Gamaret) Cossy & Fils 44,- chf
La Petite Cure 2017 (Pinot Noir, Gamaret, Gamy, Garanoir) Obrist 45,- chf
Métis St-Saphorin 2018 (Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Garanoir) C. Francey 50,- chf
Mondeuse Noire 2017,Chardonne, Cossy & Fils 55,- chf
MERLOT
HUMAGNE
Saint-Saphorin, P. Monachon CHF 68.-
Grand Métral, AOC Valais, Provins CHF 60.-
CORNALIN
SYRAH
Cornalin 2017, AOC Valais CHF 69.-
Grand Métral, AOC Valais, Provins CHF 54.-
VIN ROUGES FRANCE
75cl
St Joseph, E. Guigal (Syrah) CHF 62.-
Côte Rôtie, E.Guigal (Grenache) CHF 90.-
VIN ROUGES ibérique
75cl
Finca San Martin (Crianza, Rioja) CHF 48.-
VINS ROUGES D'ITALIE
75cl
Veneto
Valpolicella Ripasso, Bertani 2015
(Corvina Veronese, Merlot, Rondinella) CHF 45.-
Piemonte
Barolo, Cantine dei Marchesi di Barolo (Nebbiolo) CHF 110.-
Toscane
Villa Antinori 2015 (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) CHF 44.-
Vite Lucente (Merlot, Sangiovese) CHF 69.-
Ornellaia, Antinori 2014 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc) CHF 220.-
Sicilia
Carthago (Nero d’Avola) 2014
Sardegna
Cannonau Riserva 2015 CHF 41.-
DEMI-BOUTEILLES
37,5cl
SUISSE
BLANCS
La Botte d’Orée, Cossy et Fils, Chardonne CHF 18.-
Cure d’Attalens, Obrist CHF 19.-
Yvorne « Clos du Rocher » Obrist CHF 23.-
Calamin, E.et L.Fonjallaz CHF 20.-
ROUGES
Dôle des Monts, Gilliard CHF 19.-
Pinot Gamay, Les Vignes de Vevey, Général Boinod CHF 18.-
VINS DOUX
St-Saphorin Lavaux AOC, Château de Glérolles CHF 58.-
ITALIE
Cannonau Riserva (Grenache) CHF 21.-
Brunello Di Montalcino « Banfi » (Sangiovese) CHF 45.-
POTS-SUISSE
50cl
BLANCS
Riesling, Aigle Grand cru, C et S.Delarze CHF 45.-
ROSES
Œil de Perdrix vaudois, Obrist CHF 21.-
Les Vignes de Vevey « Trois Vignobles » CHF 25.-
ROUGES
Chardonne « Portebout » J.-P. Forestier CHF 22.-
Humagne, Dubuis & Rudaz (Valais) CHF 37.-
Spumante
75cl
Prosecco « Il Ponte » 1 dl 10,- chf / 75 cl 40,- ch
Champagne
75cl
Kir Royal 1dl – CHF 14
Champagne Brut Jacquart CHF 80.-
Comtes de Champagne Taittinger Millésimé 2005 CHF 210.-
VINS BLANCS SUISSE
75cl
Vaud
Valais
Saint-Saphorin Château de Glérolles CHF 48.-
Saint-Saphorin, Les Vignes de Vevey « Eys Rueyres » CHF 36.-
Saint-Saphorin « Les Manchettes » Monachon CHF 38.-
Sol, P-A. Meylan, Ollon (Chasselas, Sauvignon et Pinot blanc) CHF 47.-
La Botte Dorée, Cossy & Fils, Chardonne CHF 35.-
Cure d’Attalens, Obrist CHF 40.-
Yvorne « Clos du Rocher » Obrist CHF 46.-
Calamin, E. et L. Fonjallaz CHF 36.-
Saint-Saphorin « La Ruchonnette » A-C et S. Ruchonnet CHF 39.-
Abbaye de Salaz « Ollon Grand Cru » J. Huber CHF 41.-
Johannisberg « Domaine du Mont d’Or » Sion (mi doux) CHF 41.-
Petite Arvine, Famille Boven, Chamoson CHF 44.-
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