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CARTE DES VINS

VINS ROSES DE SUISSE

75cl

Les Vignes de Vevey « Les Trois Vignobles »  (Pinot Gris)    34,- chf

« Œil de Perdrix » Domaine de Montmollin Neuchâtel    38,- chf

 

 

VINS ROUGES DE SUISSE

75 cl

Les Vignes de Vevey 2018 (Pinot Noir, Gamay) Général Boinod    34,-chf

Dôle des Monts 2018 (Pinot Noir, Gamay) Gilliard    35,- chf

Cure d’Attalens 2018 (Gamay, Pinot Noir, Merlot) Obrist    42,- chf

La Botte Rouge 2018, Chardonne (Gamay, Pinot Noir, Gamaret) Cossy & Fils    44,- chf

La Petite Cure 2017 (Pinot Noir, Gamaret, Gamy, Garanoir) Obrist    45,- chf

Métis St-Saphorin 2018 (Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Garanoir) C. Francey    50,- chf

Mondeuse Noire 2017,Chardonne, Cossy & Fils    55,- chf

 

 

MERLOT

HUMAGNE

Saint-Saphorin, P. Monachon CHF 68.-

Grand Métral, AOC Valais, Provins CHF 60.-

 

CORNALIN

SYRAH

Cornalin 2017, AOC Valais CHF 69.-

Grand Métral, AOC Valais, Provins CHF 54.-

 

VIN ROUGES FRANCE

75cl

St Joseph, E. Guigal (Syrah) CHF 62.-

Châteauneuf-Du-Pape (Grenache) CHF 90.-

 

 

VIN ROUGES ibérique

75cl

Finca San Martin (Crianza, Rioja) CHF 48.-

VINS ROUGES D'ITALIE

75cl

Veneto

Valpolicella Ripasso, Bertani 2015

(Corvina Veronese, Merlot, Rondinella) CHF 45.-

Piemonte

Barolo, Cantine dei Marchesi di Barolo (Nebbiolo) CHF 110.-

Toscane

Villa Antinori 2015 (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) CHF 44.-

Vite Lucente (Merlot, Sangiovese) CHF 69.-

Ornellaia, Antinori 2014 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc) CHF 220.-

 

Sicilia

Carthago (Nero d’Avola) 2014

Sardegna

Cannonau Riserva 2015 CHF 41.-

DEMI-BOUTEILLES

37,5cl

SUISSE

BLANCS

La Botte d’Orée, Cossy et Fils, Chardonne CHF 18.-

Cure d’Attalens, Obrist CHF 19.-

Yvorne « Clos du Rocher » Obrist CHF 23.-

Calamin, E.et L.Fonjallaz CHF 20.-

ROUGES

Dôle des Monts, Gilliard CHF 19.-

Pinot Gamay, Les Vignes de Vevey, Général Boinod CHF 18.-

VINS DOUX

St-Saphorin Lavaux AOC, Château de Glérolles CHF 58.-

ITALIE

Cannonau Riserva (Grenache) CHF 21.-

Brunello Di Montalcino « Banfi » (Sangiovese) CHF 45.-

POTS-SUISSE

50cl

BLANCS

Riesling, Aigle Grand cru, C et S.Delarze CHF 45.-

ROSES

Œil de Perdrix vaudois, Obrist CHF 21.-

Les Vignes de Vevey « Trois Vignobles » CHF 25.-

ROUGES

Chardonne « Portebout » J.-P. Forestier CHF 22.-

Humagne, Dubuis & Rudaz (Valais) CHF 37.-

Spumante

75cl

Prosecco « Il Ponte »   1 dl 10,- chf   /  75 cl    40,- ch

Champagne

75cl

Kir Royal 1dl – CHF 14

Champagne Brut Jacquart CHF 80.-

Comtes de Champagne Taittinger Millésimé 2005 CHF 210.-

VINS BLANCS SUISSE

75cl

Vaud

Valais

Saint-Saphorin Château de Glérolles CHF 48.-

Saint-Saphorin, Les Vignes de Vevey « Eys Rueyres » CHF 36.-

Saint-Saphorin « Les Manchettes » Monachon CHF 38.-

Sol, P-A. Meylan, Ollon (Chasselas, Sauvignon et Pinot blanc) CHF 47.-

La Botte Dorée, Cossy & Fils, Chardonne CHF 35.-

Cure d’Attalens, Obrist CHF 40.-

Yvorne « Clos du Rocher » Obrist CHF 46.-

Calamin, E. et L. Fonjallaz CHF 36.-

Saint-Saphorin « La Ruchonnette » A-C et S. Ruchonnet CHF 39.-

Abbaye de Salaz « Ollon Grand Cru » J. Huber CHF 41.-

Johannisberg « Domaine du Mont d’Or » Sion (mi doux) CHF 41.-

Petite Arvine, Famille Boven, Chamoson CHF 44.-


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